Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms

Giá thủy sản sẽ tăng do nguồn cung cấp giảm
Vasep - Foodmarketexchange - 04/11/2002

Nhu cầu của thế giới về thực phẩm thủy sản đang tăng sẽ làm khan hiếm nguồn cung cấp và giá có thể tiếp tục tăng trong vài năm tới.

Theo Trung tâm Nghề cá thế giới, sản lượng thủy sản phải tăng gấp đôi trong 50 năm tới mới có thể đáp ứng sự gia tăng dân số. Trung tâm dự đoán đến năm 2020, giá thủy sản sẽ tăng lên từ 4 - 16% tùy theo loài do sự thiếu hụt lượng cung cấp.

Giá thủy sản tăng sẽ gây thiệt hại cho các nước đang phát triển, vì đây là nguồn protein chính do vậy họ rất cần các nguồn thủy sản có giá trị thấp. Trong khi các nước giàu lại có nhu cầu về các loại thủy sản có giá trị cao như cá hồi nuôi, với loại thức ăn là loài cá giá trị thấp vốn làm thực phẩm của các nước nghèo. Ðiều này sẽ gia tăng sự thiếu hụt lượng cung cấp thủy sản của thế giới.

Một lý do khac là dân số phát triển và giàu lên tại các nước xuất khẩu thủy sản, nên họ sẽ không xuất khẩu thủy sản nhiều như hiện nay. Nạn lạm thác thủy sản để bù đắp sự thiếu hụt lượng cung cấp sẽ gây ra thiệt hại lâu dài ở nhiều nơi và nguồn lợi thủy sản thế giới khó có thể khôi phục được.