 |
Web Hosting by Netfirms | Free Domain Names by Netfirms |
|
|
|
Nông nghiệp ngoại thành: Chuyển dần sang chăn nuôi và thủy sản
SGGP - 29/8/2002
Summary: Change agriculture to aquaculture and and breeding.
Sản
xuất nông nghiệp chiếm tỷ trọng ngày càng nhỏ trong cơ cấu
kinh tế chung của TPHCM. Mỗi năm, có khoảng 800ha đất nông
nghiệp trở thành đất xây dựng trong khi vẫn còn một bộ phận
không nhỏ người dân ngoại thành và quận ven lấy sản xuất nông
nghiệp làm nghề chính để sinh sống. Do vậy, kinh tế nông
nghiệp hiện vẫn không thể xem nhẹ trong hướng phát triển chung
của thành phố.
Đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi
Tổng diện tích gieo trồng của huyện Củ Chi, huyện trọng điểm
về nông nghiệp của TPHCM đã giảm so với trước, hiện chỉ
còn 23.500ha, trong đó, cây lúa giảm trên 700ha. Dù lúa năm nay được
giá, nhưng bà con vẫn chuyển qua trồng các loại cây khác có giá
trị hơn như bắp lai (700ha), lài (30ha), sen (70ha) và đặc biệt là
trồng cỏ phục vụ cho chăn nuôi bò sữa đang phát triển rất
mạnh ở Củ Chi vài năm trở lại đây. Cây bông vải (trồng thử
nghiệm 14ha) đạt năng suất 2,7 tấn/ha, có thể thu lợi từ 5-7
triệu đồng/ha, cao gấp 3-4 lần trồng lúa cũng đang là cây
trồng có triển vọng. Ngoài ra, rau an toàn cũng đã có bước
khởi động ở các huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh. Từ vùng
rau an toàn đầu tiên ở ấp Đình, được mở rộng thêm 20ha ở
ấp bến Đò, huyện Củ Chi đang có hướng mở rộng thêm 300ha ở
xã Tân Phú Trung. Huyện Hóc Môn cũng mở rộng diện tích trồng
rau năm 2002 lên vài trăm ha.
Ngoài cây rau an toàn và cây dứa cayene, huyện Bình Chánh còn có mô
hình cây mãng cầu ghép kết hợp với cây lúa và sản xuất cá
giống, cá kiểng, trồng sen, rau nhút tại vùng ngoài đê bao, ven sông
rạch và vùng đất trũng rộng hơn 1.000ha tại các xã Phong Phú, Bình
Hưng, Đa Phước, Quy Đức, Hưng Long, Tân Nhựt... Bình Chánh còn phát
triển vùng chuyên canh mía làm nguyên liệu chế biến đường, nuôi
cá, trồng cây ăn trái, chăn nuôi bò sữa, heo gà, lúa giống tập
trung tại xã Bình Lợi, Lê Minh Xuân, Phạm Văn Hai với hơn 4.500ha,
vùng chăn nuôi tập trung ngoài khu vực đô thị hóa như Vĩnh Lộc
A, Vĩnh Lộc B, Bình Hưng Hòa rộng khoảng 3.000ha
Phát
triển nuôi trồng thủy sản
Nếu Bình Chánh, Hóc Môn và nhất là Củ Chi có thế mạnh về đa
dạng hóa cây trồng và nuôi bò sữa, heo, gà, thì 2 huyện Cần
Giờ và Nhà Bè lại có thế mạnh về nuôi trồng thủy sản,
nhất là tôm sú. Nhiều diện tích đất tại đây đã chuyển từ
cây lúa 1 vụ, năng suất thấp như xã Bình Khánh, An Thới Đông, Lý
Nhơn, Tam Thôn Hiệp (huyện Cần Giờ) hoặc xã Hiệp Phước, Long
Thới, Nhơn Đức (Nhà Bè) sang nuôi tôm sú, với hiệu quả kinh
tế gấp hàng chục lần so với trồng lúa. Diện tích nuôi tôm sú
tăng dần qua từng năm. Huyện Cần Giờ dẫn đầu về diện tích
và sản lượng thu hoạch tôm sú của thành phố với trên 800 tấn
(vụ 1), đang chuẩn bị thu hoạch vụ 2. Nếu trước đây, người
dân chỉ nuôi tôm sú vào vụ chính (mùa khô), thì nay rất nhiều
người nuôi cả vụ 2, thậm chí nhiều trại nuôi tôm công nghiệp
nuôi cả vụ 3. Theo quy hoạch, diện tích nuôi tôm sú của Cần
Giờ sẽ lên đến trên 5.000ha vào những năm tới. Vấn đề đặt
ra hiện nay cho việc chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp
của Cần Giờ và Nhà Bè chính là công tác thủy lợi phục vụ
cho việc nuôi trồng và dịch vụ về giống, thức ăn... Kỹ
thuật nuôi tôm đối với người dân 2 huyện không còn là chuyện
lớn so với vấn đề thủy lợi, con giống và những thông tin liên
quan đến thị trường. Có giải quyết được việc cấp và thoát
nước hoàn chỉnh cùng với việc làm tốt công tác kiểm dịch con
giống, kiểm soát dịch bệnh mới đảm bảo cho việc chuyển đổi
sang nuôi tôm ở khu vực này được bền vững.
Khu vực
ngoại thành và quận ven TPHCM mỗi nơi đều có thế mạnh riêng.
Quận 12, Hóc Môn và Củ Chi thể hiện rõ vai trò chủ đạo trong
việc tập trung nuôi bò sữa (chiếm trên 90% tổng đàn bò sữa
của thành phố). Các huyện, quận ven sông Sài Gòn và sông Đông
Nai như quận 12, quận 9, Củ Chi, có thế mạnh về nuôi trồng
thủy sản nước ngọt như tôm càng xanh, trồng cây ăn trái kết
hợp du lịch vườn. Nhà Bè và Cần Giờ lợi thế về thủy sản
nước lợ (tôm sú, nghêu, làm muối); riêng huyện Cần Giờ còn có
thế mạnh về du lịch. Là một huyện nghèo nhất nhì của thành
phố hiện nay nhưng Cần Giờ là huyện mà hướng mở tương lai
lại khá sáng sủa, với thế mạnh về du lịch sinh thái rừng
ngập mặn, kết hợp du lịch biển và có thể sẽ là du lịch
nghỉ dưỡng của thành phố trong tương lai không xa, một khi khu
vực này giải quyết tốt vấn đề giao thông và nước ngọt.
Biết tận dụng thế mạnh riêng để duy trì và phát triển kinh
tế nông nghiệp trong giai đoạn giao thời hiện nay là điểm sáng
của các huyện, quận ven TPHCM.
Ký kết
hợp đồng bao tiêu sản phẩm
Có 20 doanh nghiệp thực hiện phương thức hợp đồng sản xuất và
tiêu thụ lúa, với tổng diện tích là 84.000ha. Tuy nhiên, lượng lúa
hàng hóa mới thu mua được khoảng 13.000 tấn, bằng 4% sản lượng.
Tổng diện tích mía đã ký hợp đồng đầu tư là
184.954ha/258.986ha, chiếm 71,4% diện tích của các nhà máy.
Đã ký hợp đồng bao tiêu với người trồng bông ngay từ đầu
vụ hơn 30.000ha, đầu tư giống bông lai có năng suất cao, phân bón,
thuốc trừ sâu, hướng dẫn qui trình canh tác cho nông dân.
Nhiều đơn vị thuộc Tổng Công ty Rau quả Việt Nam, Tổng Công ty
XNK và Nông sản Thực phẩm chế biến, Tổng Công ty Thuốc lá
Việt Nam, Tổng Công ty Giấy Việt Nam, Công ty Sữa Việt Nam, CP
Group, Bieseed, Vedan, Nestle, Liên doanh trồng rừng với Nhật Bản cũng
đã thực hiện ký hợp đồng sản xuất và tiêu thụ nhiều loại
nông sản với hộ nông dân đạt kết quả tốt.
NHÓM PHÓNG VIÊN NÔNG THÔN